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藤吉郎日記

いつも読んでくれてありがとうございます。山賊のサムライ「とうきちろう」のきまぐれ日記です。

山賊ひな祭り

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節分がすぎ,いろり山賊玖珂店では、「山賊ひなまつり」に模様替えです。

ひなまつりは毎年3月3日に雛人形を飾り、桃花や雛菓子を供えて、白酒で祝う習俗で、

「桃の節供」ともいい、婦女子主体の祭りです。




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山賊スタッフ手造りの雛人形がお客様をお出迎えです。





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生花も飾りつけも社員で頑張って飾りつけしました。

お客様の「目へのご馳走」をテーマに皆が提案してくれました。






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お花のいい香りがします。

社員皆さんの前向きな姿勢に感謝です。

是非、記念撮影をお花と共にお撮りください。

また3/20前後からは、山賊花祭り一色にまた姿を変えますので季節感を感じてもらえ

たらと思います。
投稿日:2021年2月5日 13:28 PM カテゴリー:年中行事

今日は巻寿司の恵方巻きの日です

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節分巻寿司を 丸かじりすると厄払いになると昔からされていますが、今年も山賊

寿司
を巻いています。




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巻寿司社員のみんなが早出して心を込めて巻寿司を巻いています。




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今年は南南東に向かって巻寿司丸かじりすると縁起がよいとされています。




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また山賊では、お米は厳選し新潟産コシヒカリを使用しております。

ふっくらと炊きあがったお米と具のハーモニーをお楽しみください。



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巻寿司節分特別バージョンがついています。ご家庭でも豆まきをと

おもっております。

夜遅い時間帯には売り切れの場合もございますのでその際はご了承くださいませ。
投稿日:2021年2月2日 13:03 PM カテゴリー:料理

おすすめ商品 『皇ロイン』

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すめらぎうしは独自の飼料を与え適度な運動をさせています。

脂が強くでないように飼料を調整しあっさりと旨みのあるお肉です。

また当店では血抜きと熟成に時間をかけております。

自信をもっておすすめできる皇牛のサーロインステーキ(150g)4,950円(税込)です。

皇ロイン250g、そして皇ロインWの350gがございます。



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また少しサーロインでは物足りない方は

サーロインより少し脂がのったリブロース(220g)がおすすめです。

4950円(税込)です。

セットでついてくるワインはソフトドリンクに変更もできます。

焼き方は、通常ミディアム、レア、ウェルダンとお好みに応じて焼かせていただきます

が、ご自身で炭火で焼いていただく事もできます。
投稿日:2021年1月31日 17:24 PM カテゴリー:料理

山賊錦店「一燈銭」のご紹介


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明治維新時代「一燈銭申合わせ」が店名の由来です。

この店名には団結したい、気持ちをお互いに一緒にしたいという気持ちを込めました。

建物が京都がモチーフなになっているのにも「店名」に由来があります。

錦町の山奥の傍示峠にさしかかると大きな山車が見えてきます。

千年以上の歴史を持つ「京都祇園祭り」長刀鋒の再現です。


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一燈銭の玄関です。

外からみるには山車のイメージは屋根しかありませんが中に入ってからがお楽しみです。




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山車の車輪が姿を現しました。

沢山の提灯
で祭り気分になれます。

どこにお座りになるかごゆっくりお選び下さい。


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ではのご案内です。

メインのお席になります。

ここにも提灯が沢山下がっております。

山賊全店のなかでもひときわ賑やかです。

こちらは靴を履いたまま座れるテーブル席

車いすの方におすすめです。


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カウンター席です。

一人でゆっくりと食事したい時にお勧めです。



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こちらは道路側のお席です。

他の席に比べて少し落ち着いた雰囲気で提灯のあかりに和みます。



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こちらが離れの長屋で縦に長い堀コタツ式足が悪い方でも安心です。

昔の長屋をイメージして作っております。



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建物の一番奥の裏側にもお席がございます。

完全個室で6名様お入りいただけます。

がすぐそばにあり、せせらぎの音をお楽しみいただけます。



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裏庭にでますと屋外席がございます。

外席4席個室2席ご用意しております。

屋外席は冬は雪が積もりますのでお座りになれないかもしれませんので気候が良いときに

は是非ご利用ください。


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こちらは屋外の個室 アベック小屋です。

ご家族カップルのお客様に人気です。



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中は、掘りごたつ式エアコンもついていて夏は涼しく冬はぬくぬくです



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こちらはテーブル席です。

こちらの席は床暖房エアコン付です。



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裏庭にはが流れていまして、川の流れの音を聞きながらお食事して頂けます。

夜はライトアップされとても綺麗です。

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また錦店は『長屋門』という

超豪華トイレがございます。

完成まで約3年かかってつくりあげた渾身の建物です。

細部にまでこだわって制作したトイレですので是非ご利用くださいませ。

車いすのお客様も安心してご利用できるよう多目的のお手洗いもご用意させていただいて

おります。




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足湯もございます。

無料にて提供しておりますのでお気軽にご利用くださいませ。

泉質は『弱アルカリ冷鉱泉』です。

玖珂店とはまた違うゆったりとした『薫り』を感じていただける錦店です。

露天の足湯につかっていただき素敵な思い出になればと思っております。

足湯の営業時間は11時~22時です。

お客様のご来店心よりお待ちしております。

※現在お客様とお客様の間隔をとる為に、席数を減らしております。
換気の為、昼夜窓を開けておりますので暖かい服装でご来店くださいませ。
投稿日:2021年1月31日 14:41 PM カテゴリー:京太郎侍

「桃李庵」限定のハンバーグは隠れた逸品

「桃李庵」限定のハンバーグは隠れた逸品関連画像
桃李庵は元々は洋食専門のお店でした。

ステーキ、エビフライ、ポタージュスープなどなど

本日紹介するのは

ハンバーグ

皇牛をふんだんに使ったハンバーグはとってもジューシー!

自家製のデミグラスソースは長時間コトコト煮込むことにより

最高の味わいです!税込み990円です。


たまには山賊で洋食を!
投稿日:2021年1月30日 15:19 PM カテゴリー:料理

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