9月より老松店は改修工事の為、休業をしております。

お客様にはご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。

いろり山賊周東店(老松店)は開店してから30年の月日が流れました。

この度、店内の土間を直したり、大きな竈を直したり、同時に建物の老朽化した箇所の修

理修繕工事に入りました。


改修工事第1段　：　三和土(たたき)　土間工事

土間も磨り減ってきた為、土間の打ちかえです。



まずは既存の土間をはつり、撤去します。

老松店の土間は二層に仕上げている為、撤去作業も大変です。




撤去が終わったら、バラスを敷きます。







一層目の配合を左官さんと相談し、前回より少し変更しました。




マサ　砂　消石灰　にがり　すさ　などを混ぜ合わせます。






配合した土をネコ車で何度も何度も運びます。





ならしては叩き　の繰り返しです。





一層目　打ち終わりました。



二層目とのつなぎの為、また横割れが無い様に、わらを敷いて一層目完了です。

本日はバラスの上に10cm土を入れて叩く事によって半分の5cmの仕上りになりました。

今週末は台風10号が非常に強い勢力を保ったまま西日本に接近する予定です。

お客様の安全を第一に考え、全店休業させていただきます。


臨時休業日   9/6(日)、7(月)


週末という事で大変ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

いろり山賊はお盆期間に突入し

いつもより少し賑やかな雰囲気になってきました。

新型コロナウイルスにより大変な時ですので

しっかり対策をしないといけません。



お客様にもマスク着用をお願いしています。

店頭のスタッフが手のアルコール消毒を勧めると

車に忘れたマスクをとりにいく方もいらっしゃりありがたく思います。



屋外の席も多く、室内の席も風通しをよくしておりますが

このコロナ禍を乗り切るのに皆様の協力が必要です。

そして現在、お客様には暑い中屋外にもかかわらず

マスク着用に協力していただき感謝しています.



おかげで皆が安心して楽しめる空間が出来上がっています。

ご理解を頂き、本当にありがとうございます。

昨日は全店お休みを頂きましてお客さまには大変ご迷惑をおかけしました。

その休みを利用して

みなさまが待望の(笑)

七夕の吹流し飾りがお目見えです！

一年で一番華やかな飾りつけはお客さまからも好評で

今年で第23回目の開催です。

みなさまありがとうございます。

今年はコロナ禍で大変なときですので

吹流しの文字をいつもの｢山賊七夕まつり｣から変更し

私達の気持ちをこめて

｢がんばろう日本｣にしました。

大変な時でも前向きに努力すれば

いつかは道が開けると思います。

がんばろう日本！

｢山賊七夕まつり｣がもう少しではじまります。

今年も社員の手づくりで準備を頑張っています。

冬の間から少しずつ準備している七夕飾りの数はたくさんあります。

一日で全部あげる事はできないので

6月22日(火)より順番に飾りをあげていきます。

この世界がたいへんな時に

少しでも元気になれるように

少しでも笑顔になれるように

まごころを込めて製作し、掲揚しようと思います。

食事をしてお腹を満たすだけでなく

心も満足していただけたら嬉しいです。

そう！その名は！


｢目と心へのご馳走｣