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藤吉郎日記

いつも読んでくれてありがとうございます。山賊のサムライ「とうきちろう」のきまぐれ日記です。

月別アーカイブ:2012年10月

秋、冬の風物詩



この時期になると昔は軒先に干し柿がならんでいました。

最近では見ることは少なくなりましたが、なんとなく秋を感じる風景です。

干し柿に用いられる柿は、そのままでは食べられない渋柿であり、乾燥させることにより、渋味がなくなります

甘味が強く、乾燥させずに生食される甘柿とは風味や食感が大幅に異なるため

甘柿が苦手でも干し柿は平気で食べる人もいます。

秋、冬の風物詩である干し柿は「いろり山賊」で見られます
投稿日:2012年10月30日 13:18 PM カテゴリー:年中行事

日本の伝統美である菊



今月、そして来月はの時期です。店の玄関前にきれいながならんでいます。

青空をバックに、色鮮やかで、とてもきれいな色達です。

この菊は買ってきたのではありません。山賊で育てました。

菊は花弁の形に色々な変化を加えてその美しさを競います。これは日本独自の園芸技術で

外国では見られません。欧米人にとっては全く想像できない園芸です。



菊を育てるには大変難しいもので、愛情と根気が必要です。

スタッフの原元さんが、この菊達を我が子のように面倒をみてくれました。

勤務時間帯は夜なのに、朝からカワイイ菊達の世話をしている姿をよく見ていました。

原元さん、ありがとうございます。
投稿日:2012年10月29日 12:34 PM カテゴリー:花・草木

世界のサンタが集結中です



今年は、世界のサンタが「いろり山賊」に集結するそうです。

夏には海賊が「いろり山賊」にあつまり、話題になりましたが

この冬も「いろり山賊」が楽しみになってきました。

「でも~なんで世界中のサンタが集まるんだろう?」

というお客様!

答えはお店で!!



どうぞお楽しみに♪
投稿日:2012年10月25日 17:32 PM カテゴリー:年中行事

たまには「ぼー」っと



いろり山賊の裏庭の落ち着ける場所です。

ここで何も考えず、「ぼー」っとしてみて下さい。

結構「イイ」ですよ。食べるだけでなく

見て感じて欲しい「いろり山賊」です。
投稿日:2012年10月23日 17:14 PM カテゴリー:お勧めの席

秋祭りで素敵な笑顔さん



今日の素敵な笑顔さんは

山賊秋祭りにご来店のお客様です。

イケメン3人組の彼達は

なんと!

高知県、福岡県、山口県からご来店いただいきました。

みなさま、ご遠方よりご来店をいただきまして、ありがとうございます。

ちょうど秋祭りで、神楽舞の神殿のすく近くで特等席をGETされていらしゃいました。

とても仲がよくて、素敵な笑顔のお客様でした。

また、皆様でご来店くださいませ。スタッフ一同も笑顔でお待ちしております。
投稿日:2012年10月22日 19:36 PM カテゴリー:素敵な笑顔さん

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