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藤吉郎日記

いつも読んでくれてありがとうございます。山賊のサムライ「とうきちろう」のきまぐれ日記です。

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山賊カレー試作再開



山賊ファンそして全国カレーファンの方、お待たせしました。

え、何のこと?

何がはじまるの?

も~やだな~、そんな事言わないで下さい(^^;)

実は実は、長い間放置状態でした山賊カレー試作を再びはじめました。

営業部部長の彼女がカレー作りの指揮をとっていました。

しかし彼女が産休の為に長い間お休みしていましたのでカレー作りもお休みしていました(汗

今日は調理部部長のアドバイスを受けながらの試作です。

香辛料でつくるけど甘みたっぷりコクたっぷりのビーフカレーになる予定です。

お客さまにご支持いただけるように美味しいカレーを目指します。

完成した際には今の所、桃李庵だけの限定販売にしようと考えています。

どうぞ山賊の新しい味をお楽しみに\(^▽^)/
投稿日:2012年1月26日 18:20 PM カテゴリー:その他

錦店で臨時の屋外席を設置してます



山口県でも雪がふりはじめました。錦店でも少し積もったりしています。

錦店は「山賊砦」「一燈銭」2店舗あるのですが、ただいま「山賊砦」は改修工事の為にしばらくの間、お休みをいただいております。

お正月を迎えるにあたり、一燈銭だけでは座席の不足が考えられるために臨時に増席をしようと動いています。 これは屋外の席になります。

冬の間はとても寒いと思いますが、玖珂店の「いろり山賊」では屋外の席は多数もうけております。お客様はみなさん厚手の上着持参で座られていらっしゃいます。

錦店では屋外の席は電気コタツにしますので、雪景色を見ながらコタツに入ってお食事を楽しめます。もちろん屋内の席もお選びいただけます。

野趣あふれる屋外席を味わいたい方は是非、挑戦してみてください(^〇^)v
投稿日:2011年12月18日 9:45 AM カテゴリー:その他

がんばろう日本

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昔から「江戸っ子は皐月の鯉の吹流し」と言われる様に、鯉のぼりは魚の形を吹流しです。

鯉のぼりは江戸時代から始まり端午の節句などで、子供の成長、出世、武運を祈願するために飾られていました。そして同時に兜や鎧なども飾りました。

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この度、時期外れの鯉のぼりをあげた理由については、今、東日本大震災がおきて大変な時期です。

前向きに元気に笑顔で頑張れるように山賊は鯉のぼりをあげました。

急流の滝を昇りきる鯉は、登竜門をくぐり、天まで昇って龍になる

がんばろう! 今!
投稿日:2011年8月29日 10:41 AM カテゴリー:その他

元気に営業中です

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台風12号が四国に上陸しますが、「いろり山賊」は元気に営業中です。

万が一、お客様にご迷惑をお掛けしてはいけませんので、「がんばろう日本」の吹流しの飾りや、のぼり、提灯など片付けています。

少し寂しい雰囲気にはなり、ご迷惑をおかけします。

ご来店の際には、十分お気をつけてご来店くださいませ。
投稿日:2011年9月3日 11:03 AM カテゴリー:その他

秋晴れの空に願いをこめて

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今日はバツグンの秋晴れです♪

東日本大震災、台風12号、15号で多くの被害で日本はダメージを受けています。今回は私たち中国地方は被害を受けていませんが、いつか同じような状態になる事もありえます。

大事な人、大事な物を失った時に本当に欲しいものは「生きる気力」だと思います。

今、私達ができる事は

外食を通じ、食、薫りなどで元気になっていただけたら嬉しいです。

そしてその気持ちを形にして、「がんばろう日本」の吹流しと鯉のぼりを掲げてます。

被災地でも綺麗な秋晴れの空かもしれません。でも実際は家もなかったり町もひどい状態かもしれません。同じつながった空に希望を託します。

どんな障害にもまけず!

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投稿日:2011年9月22日 13:48 PM カテゴリー:その他

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